resep makanan (google)

Bola Daging Isi Keju

Bahan-bahan:
Daging	200 gr (haluskan)
Bawang putih	2 siung (cincang)
Bawang merah	3 siung (cincang)
Bawang bombay	25 gr (cincang)
Susu cair	4 sendok makan
Tepung roti	2 sendok makan
Garam	1 sendok teh
Merica bubuk	1 sendok teh
Keju mozzarella	40 gr (potong dadu)
Soun	50 gr (rendam sebentar)
Telur	1 butir

Bahan saus:
Susu cair	250 cc
Bawang bombay	20 gr
Bawang putih	1 siung
Merica	1/4 sendok teh
Daun peterseli	1 sendok teh (cincang)
Garam	1/2 sendok teh
Gula	1 sendok teh

Cara Membuat Bola Daging:

1. Aduk rata daging, bawang, susu, tepung roti, garam dan merica di dalam Simply Red Modular Bowl 2L.
2. Ambil 1 sendok adonan, bulatkan dan pipihkan. Letakkan keju pada bagian tengah adonan dan bulatkan
3. Kocok telur, celupkan adonan yang sudah diisi keju ke dalam telur, gulingkan di soun yang sudah direndam.
4. Siapkan TChef Fry Pan, goreng ke dalam minyak panas, gunakan api sedang. Tunggu hingga matang.

Cara Membuat Saus:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih di dalam TChef Sauce Pan. Setelah layu, masukkan susu, merica, garam, gula, kentalkan dengan 1 sendok larutan tepung maizena.
2. Terakhir, masukkan daun peterseli